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接客業が好きで、美味しいものが好きで
お酒が好きで、業界に飛び込んで1年経ちました。ペーペーの奮闘記と何気ない日常を気まぐれブログにして行きます(^^)/

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2009年6月

2009年6月26日 (金)

スロ~な夜を

7月7日七夕の日、銀座INZ店は一夜限りの素敵な夜を演出しますhappy02

いつもより少しだけ照明を落として営業します。キャンドルのあかりで目の前の囲炉裏を囲んでゆったりとした時間を過ごして下さいshine

1000000人のキャンドルナイト
~でんきを消して、スローな夜を~
http://www.candle-night.org/jp/index.html

2009年6月20日 (土)

方舟の取り組み②

いや~久々の更新で…coldsweats02
今回は当店の取り組みですflair

「福井ブランド法人大使」

方舟に、何かできることはないか…、考えた末、国民運動「FOOD ACTION NIPPON」に続き、福井県の恵まれた自然や食べ物を全国に向けて強くアピールするお手伝い「福井ブランド法人大使」に登録しましたflair
日本酒はもちろん、さばのへしこや越前かに、越前おろしそばなど、方舟でも
福井県の食材を堪能できます!
地元の方が来店されると、まだまだご指摘を頂くことがありますが真摯に受け止め、今後も福井県のPR活動のお手伝いをしていきます!


囲炉裏料理と日本酒スローフード方舟

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