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接客業が好きで、美味しいものが好きで
お酒が好きで、業界に飛び込んで1年経ちました。ペーペーの奮闘記と何気ない日常を気まぐれブログにして行きます(^^)/

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2009年6月20日 (土)

方舟の取り組み②

いや~久々の更新で…coldsweats02
今回は当店の取り組みですflair

「福井ブランド法人大使」

方舟に、何かできることはないか…、考えた末、国民運動「FOOD ACTION NIPPON」に続き、福井県の恵まれた自然や食べ物を全国に向けて強くアピールするお手伝い「福井ブランド法人大使」に登録しましたflair
日本酒はもちろん、さばのへしこや越前かに、越前おろしそばなど、方舟でも
福井県の食材を堪能できます!
地元の方が来店されると、まだまだご指摘を頂くことがありますが真摯に受け止め、今後も福井県のPR活動のお手伝いをしていきます!


囲炉裏料理と日本酒スローフード方舟

2009年4月26日 (日)

おすすめスイーツ!

お酒も好きだけど、甘いものも好きな僕。
チグハグだけど、美味しいものには目がありませんsweat01
先々週、念願の念願の、中目黒にある野菜のケーキで有名なお店
「ポタジェ」に行ってきました。
メイクィーンのモンブランと季節限定ホワイトアスパラガスのロールケーキ


野菜の味もしっかりしてて、なおかつ自然な甘さが病みつきですup


ブログを読んでくださった方、お勧めのスイーツがあったら教えてくださいhappy01

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